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40779曾夫人论坛资料:可乐牛奶混在一起如此恐怖?真相了(2)

发帖时间:2017-12-08 00:14

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豆浆+可乐视频

豆浆+雪碧视频

从视频中可以看出,豆浆与碳酸饮料反应的速度更快,很快就形成了从上至下的气泡、液体、沉淀的分层状态。

可乐牛奶混在一起如此恐怖?真相了

可乐牛奶混在一起如此恐怖?真相了

蝌蚪君儿时还曾经把豆浆和橙汁兑到一起,结果也是一样的,混合物会由于蛋白质遇酸变性而形成沉淀(当时还不到10岁吓傻了O.O)。

实验条件下,活性蛋白质遇酸变性形成沉淀的反应在食物中很容易发生,只需混合酸性饮料(如橙汁、碳酸饮料)和富含蛋白质的饮品(如牛奶、豆浆),并不是什么很罕见的 毒性反应 。

如果是喝下去的话,反应情况取决于两种饮料饮用量的多少、饮用间隔时间、是否伴随其他食物等,因此胃里的反应相对复杂,不可一概而论。

但正如前文所说,即使同实验结果相同,反应物也不会在胃里形成结石的。

所以,关于可乐和牛奶,反应确实神奇,但是并不会有什么健康隐患。如果有谣言蹭热度,大家不要上当哦!

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