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40779曾夫人论坛资料:冰淇淋第一口比最后一口好吃?为啥呢?(2)

发帖时间:2017-11-26 20:24

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但也有情况是,每个人都可能成为意志力丧失的牺牲品,特别是在压力之下,或是感到孤独、疏远、绝望、枯燥,以及许多处于其它情绪状态的人们。

无论你是男人还是女人,无论你是否从心理上不吃治愈型的食品,如果现实情况以上述方向推动我们,我们都可能处于渴望食物的状态。我们都可能是欲望的受害者。

为何美食的第一口通常比最后一口更好吃,比如冰淇淋?

这和一种名为 感官特异性饱腹感 的东西有关。

当我们吃第一口冰淇淋的时候,感觉是新奇的。类似于, 哇,我正在感受一切,我在品尝一切,我正拥有着所有的美味芳香。

然而,当我们继续用完全一致的感官特点吃这种东西的时候,我们极快适应或熟悉这种东西,它不再赋予我们同样重击来刺激我们。

同时,这种感受出现前,我们距离饱感还很远。因此,在我们的肚子表示 OK,我吃饱了 之前,我们开始从心理上渴望新的东西。

这就是为什么丰盛多样的感恩节晚餐对于我们来说是一个大问题:当我们可支配的食物极为多样时,我们吃很多东西。对比晚餐中有火鸡外加所有不同的选择,如果我们的晚餐只有火鸡,我们会整体吃少很多。

冰淇淋第一口比最后一口好吃?为啥呢?

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